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Tag: Cambiovita

A LE CIMINIERE, UN VERO TRIONFO DI PUBBLICO E DI CONSENSI PER CAMBIOVITA

Con una mega torta gluten free realizzata dal presidente di CONPAIT Sicilia, Peppe Leotta, si è conclusa CamBIOvita, l’Expo del Sano Vivere organizzato dalla Expo srl di Barbara Mirabella in collaborazione con la Compagnia delle Opere Sicilia Orientale, la Federazione Italiana Cuochi, Unione Cuochi Siciliani, l’Ass.ne Cuochi Etnei e anche con l’Associazione Italiana Celiachia-Sicilia e Blu Lab Academy.

“Il bilancio complessivo della tre giorni siciliana dedicata ai corretti stili di vita è stato più che positivo –ha dichiarato Barbara Mirabella –  la città ha accolto l’arrivo di questa manifestazione, che già promette una 4° edizione ricchissima di novità, con un entusiasmo incredibile. CamBIOvita ha mostrato un progetto di evento coerente con la direzione che sta prendendo il mondo. Questa, probabilmente, è la ragione per cui abbiamo avuto, non solo un così grande successo di pubblico, ma prima ancora di adesioni di partner importanti e strategici come tutti gli ordini professionali, le associazioni, e di aziende che hanno capito la forza comunicativa ed economica della Fiera. La fiera ha avuto un virtuoso movimento circolare: un pubblico curioso ha passeggiato fra gli stand, ha respirato i profumi, gli odori, la bellezza dei prodotti naturali, ha stretto le mani ai produttori, i coltivatori, i professionisti.  Un successo  l’Aria benessere dedicata ai massaggi e delle discipline olistiche; i percorsi di degustazione di olio, vino e birra, il latte d’asina e le granite siciliane, i visitatori si sono lasciati catturare dai cooking show a tema con chef giunti appositamente da tutta Italia; il pubblico si è altresì lasciato trasportare dal ‘sapere’ dei nostri illustri ospiti che hanno dato vita a convegni di grande interesse scientifico. Abbiamo registrato un’ enorme presenza di famiglie con bambini che hanno letteralmente invaso la nostra area ‘kids and family’ e partecipato ai numerosi laboratori di creatività e riciclo. Un successo sotto tutti i fronti! Ringrazio sentitamente la Regione Siciliana e gli assessorati al Turismo e all’ Agricoltura, nonché l’IRFIS per il prezioso apporto e per il semplice fatto di aver ‘sposato’ immediatamente la filosofia CamBIOvita, selezionando per il salone le migliori eccellenze isolane”.

Sempre motivo di grande attrazione i momenti food presentati magistralmente dal grande gastrosofo d’Italia, Alex Ravelli Sorini. Seby Sorbello, che ha curato la regia tecnica relativa alla cucina salutistica per FIC, ha dichiarato: “Per CamBIOvita abbiamo messo in campo una grande squadra con grandi contenuti. Ne è venuta fuori un’edizione straordinaria, ma straordinaria soprattutto per i ‘sorrisi’, ho notato infatti, la voglia e la curiosità di ‘esserci’ da parte del numerosissimo pubblico visitatore. E’ stata un’occasione unica anche per noi cuochi, per conoscere produttori  ‘illuminati’ che propongono prodotti pensati e consapevoli, utili per realizzare piatti eccezionali”.

Nutrire il nostro corpo in maniera consapevole e salutare. Abitare e costruire ecosostenibile. Viaggiare per scoprire una Sicilia ancora in gran parte green, organizzare eventi bio ed eco, vivere in armonia con la natura, indossare abiti ecologici, scoprire le innumerevoli eccellenze dell’enogastronomia regionale, lasciarsi coccolare da esperti con massaggi terapeutici e rilassanti, evadere dalla quotidianità con deliziosi aperitivi green … … tutto il mondo del vivere sano e naturale è stato interpretato ed esplorato a Le Ciminiere di Catania.

 

 

 

 

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Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, portabandiera del frutto che rappresenta nel mondo l’Isola.

A CamBIOvita Expo 2018, “la fiera tutta da vivere e dove trovare le risposte ai più ricercati ai bisogni di benessere psico-fisico”, in scena alle Ciminiere di Catania dal 27 al 29 aprile, non poteva mancare il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, portabandiera del frutto che rappresenta nel mondo l’Isola.

Durante le tre giornate il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP promuoverà la propria attività e soprattutto il sano e gustoso frutto, attraverso uno spazio in cui saranno esposte arance fresche e prodotti trasformati rigorosamente autorizzati.

Presso lo stand del Consorzio, sito nell’area collettiva istituzionale, oltre a degustare l’Arancia Rossa IGP fresca e trasformata, si conosceranno le sue molteplici caratteristiche, come la sua ricchezza di vitamina C, i molteplici minerali che la compongono, il territorio in cui nasce e che la rende ricca di antociani, i pigmenti naturali che rendono di colore rosso il frutto e, soprattutto, sono importanti antiossidanti naturali.

La multisensorialità sarà protagonista dello stand del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, infatti, nei pomeriggi di sabato 28 e domenica 29 dalle ore 16 alle ore 19 sarà possibile partecipare a un laboratorio sensoriale, tenuto dalla dott.ssa Rossella Giaquinta, tecnologa alimentare, e attualmente una delle massime esperte del settore in Sicilia.

Nel pomeriggio di sabato, il Consorzio, in collaborazione con l’associazione “Ciciulio di Mamme” offrirà una merenda bio ai bambini che parteciperanno al laboratorio.

Si sottolinea che il laboratorio sensoriale si svolgerà a rotazione ed è gratuito, adatto a grandi e bambini, e serve a esprimersi creativamente mediante l’utilizzo dei 5 sensi.

 

Il presidente è Giovanni Selvaggi

La vice presidente Elena Albertini 

 

 

 

 

 

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CAMBIOVITA EXPO ed EXPO CANAPA SUD, DOMANI, VENERDÌ 27 APRILE, ORE 10.00, INAUGURAZIONE A LE CIMINIERE, DI CATANIA

Oltre 600 le adesioni ai convegni formativi tra buyer accreditati e professionisti, 200 stand, 400 bambini  iscritti già ai laboratori nell’area riciclo “kids and family”,  100 chef Patron da tutta la Sicilia, 400 espositori da tutta Italia. Fiumi di succhi e concentrati naturali, merende e aperitivi bio in degustazione. 10 soggiorni in palio nelle più belle mete siciliane per vincere il “turismo esperienziale”. 30 ore fra convegni accreditanti, workshop e corsi di discipline olistiche, un’“area mercato” dove fare la spesa bio e a km zero.

Questi sono solo alcuni dei numeri della sola prima  giornata inaugurale di CamBIOvita, l’Expo del Sano Vivere in programma a Le Ciminiere di Catania dal 27 al 29 aprile.

Al consueto taglio del nastro non mancheranno personalità ed istituzioni. Tra gli altri attesi, il Sindaco di Catania, Enzo Bianco, l’assessore al Turismo della Regione Sicilia, Sandro Pappalardo, l’assessore alle Politiche Agricole Edy Bandiera e gli ospiti di questa edizione: il noto giornalista enogastronomico Gioacchino Bonsignore di Canale 5/Mediaset e il gastrosofo d’Italia, Alex Revelli Sorini, docente universitario, che accompagnerà il pubblico in un  percorso di conoscenza e consapevolezza dei valori nutrizionali dei prodotti proponendo, tra le altre cose, delle imperdibili “degustazioni sensoriali” con alcuni degli alimenti più amati come la cioccolata, la pizza, il caffè e “cibo buono per la mente- comfort food”, dolci come il tradizionale cannolo siciliano.

Già ribattezzata “Fiera rivoluzione del benessere e del sano vivere”, CamBIOvita è organizzata dalla Expo di Barbara Mirabella in collaborazione con la Compagnia delle Opere Sicilia Orientale, la Federazione Italiana Cuochi, Unione Cuochi regionali e l’Ass.ne Cuochi Etnei nonché  l’AIC-Associazione Italiana Celiachia e Blu Lab Academy.

Fittissimo il programma di eventi collaterali sin dai primi istanti successivi la cerimonia inaugurale arricchita da un sano e gustoso brindisi con estratti Hurom di frutta e verdura bio della selezione Deco’ Gourmet nella tecnologica cucina AAAA di Electrolux. 

(IN ALLEGATO IL PROGRAMMA GENERALE DELLA “TRE GIORNI” IN FIERA)

VENERDì 27 APRILE

Mentre  i consulenti del brand sportivo green  Virgin Active coinvolgeranno il pubblico a provare il Pilates  in area zen, scatteranno i primi convegni.

CONVEGNI E WORKSHOP FORMATIVI

  • TURISMO ESPERIENZIALE: UN VIAGGIO DA VIVERE FRA TRADIZIONI E MESTIERI di CNA e Air B&B
  • “BIOARCHITETTURA: METODI DI VALUTAZIONE PER LA SOSTENIBILITA AMBIENTALE” CON CFP 4 dell’ Ordine Architetti Pianificatori Paesaggisti Conservatori Provincia di Catania e Inbar
  • “LA CANAPA PER LA SALUTE E L’INDUSTRIA: CANNABIS TERAPEUTICA” – Expo Canapa Sud – organizzato da Kanesis
  • CONVEGNO SULL’EDILIZIA di CDO e Guglielmino Coop
  • CONVEGNO COLLEGGIO DEI GEOMETRI E G.L. DELLA PROV. DI CATANIA
  • PRESENTAZIONE DEL LIBRO “L’ORTO DEI BIMBI”  di Terra Nuova Edizioni
  • L’AGORA’ DELLA PAGLIA – WORKSHOP PER BAMBINI – LA CASA IN PAGLIA SPETTACOLO CLOWNERIE E ARTI CIRCENSE con Verde Armonia/ Ecopa

COOKING SHOW E “ESPERIENZE” DI DEGUSTAZIONI. Intanto, sul palco/cucina di CamBIOvita impazzeranno ricette e ingredienti. I visitatori (è ancora possibile scaricare l’invito omaggio: http://www.cambiovitaexpo.com/richiesta-invito-omaggio/ ), vivranno delle vere e proprie “esperienze” degustative: venerdì “esperienza” cous cous dello chef Matteo Giurlanda, “esperienza” pane del Maestro panificatore Salvatore Cirino e Giusy Neri di Zabbara, “esperienza”  cannolo di Francesco Neri, esperienze varie al piatto-buffet a cura dell’URCS E CNA, “esperienza” formaggi bio a cura dell’ass.ne Cuochi Palermo, “esperienza” pasta proposta dallo chef Vincenzo Mannino, “esperienza” gelato con Fulvio Massimino, “esperienza” pizza a cura della pizzeria Sarda Salata e del CNA, “esperienza” salumi a cura dell’ass.ne Cuochi Messina, “esperienza” Gourmet dello chef Giovanni Grasso.

ATTIVITA’ LUDICHE E FORMATIVE. Molteplici saranno le attività in programma rivolte a tutti, specie ai bambini che potranno giocare e imparare con la mostra di design del riciclo “Mostra Low Cost Design” e con il parco giochi “Low Cost Park Design” promosso da Dusty, realizzato con materiale di riciclo dal designer italiano Daniele Pario Perra.

No al traffico, no allo smog, sì ai mezzi pubblici e all’esercizio fisico anche a bordo della bici. Dunque, chi mostrerà all’ingresso il biglietto, regolarmente vidimato (della metro o dell’autobus), oppure ancora andrà in bicicletta al Centro Fieristico “Le Ciminiere”, potrà accedere alla manifestazione gratuitamente. E in Fiera c’è posto per lasciare la bici in sicurezza e per imparare ad andarci, per i più piccolini, nell’area BIKE di FIAB.

E ancora:

– GIOCHI RI-CREATIVI CON MATERIALI NATURALI E DI RECUPERO con Terra di Crianza

– “A SCUOLA DI SOSTENIBILITA’ IN IKEA”

– KIDSVILLE, INTRATTENIMENTO PER BIMBI CON GIOCHI MOTORI GIOCOLERIA, DISEGNO, TRUCCA BIMBI con Virgin Active

– PERCORSI CREATIVI DI “ARTE TERAPIA IN NATURA” di Kemanu

– PROCEDIMENTI COSTRUTTIVI SOSTENIBILI A SECCO. LE CASE IN PAGLIA con Verde Armonia/ Ecopa

E questo non è tutto! Dalle 18.00 la fiera “cambia pelle”: con gli aperitivi naturali e il mixology bio di Vinicolo e DJ set, live music e l’intrattenimento degli speaker e di Radio Zammù, la radio dell’Università di Catania, per chiudere in bellezza ogni giornata in cui si sono sperimentati  tanti esempi di vita sana ed ecosostenibile, raccontati  puntualmente nel Salotto Tv di Radio Universal e in diretta sui social network della Fiera, Facebook e Instagram.

“TASTE ITALY & WIN SICILY”- IN PALIO 10 SOGGIORNI DI BEN 4 NOTTI IN SICILIA

Il Contest, promosso dalla Pro Loco di Caltanissetta, sarà attivo a camBIOvita Expo e anche oltre, sino al 31 maggio 2018.
Per partecipare è sufficiente inviare un messaggio (su Messenger) con scritto “Voglio partecipare” https://www.facebook.com/tasteandwin/ sulla pagina Facebook Taste&Win https://www.facebook.com/tasteandwin/ e sperare di essere uno dei fortunati vincitori di una vacanza in un terra che stupisce, appassiona, emoziona e non si lascia dimenticare.

Il regolamento è scaricabile a questo link:  https://drive.google.com/file/d/1iAbp3Auy3gMFfwV_0q7ZepOFFGWs3IVs/view

 

Catania, 26 aprile 2018

 

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MADISì, A CAMBIOVITA, IL TUO EVENTO GREEN

Sognate un matrimonio ecofriendly?  Un abito da sposa  realizzato con tessuti naturali?  Un menù a km zero e con prodotti bio? 

Venite a camBIOvita Expo   a programmare il vostro “ecowedding” o il vostro evento a tema green. Gli amici della rete di Madisì, il Portale del Matrimonio di Sicilia,  vi aspettano, nel loro stand, per selezionare per voi tutti i fornitori per un evento eco e sostenibile.  

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“TASTE ITALY & WIN SICILY”- IN PALIO 10 SOGGIORNI IN SICILIA CON LA PROLOCO DI CALTANISSETTA

NOTIZIA BOMBA! Partecipa al contest!

Il Contest, promosso dalla Pro Loco di Caltanissetta, sarà attivo a camBIOvita Expo, dal 27 al 29 aprile e e anche oltre, sino al 31 maggio 2018.
Per partecipare è sufficiente inviare un messaggio (su Messenger) con scritto “Voglio partecipare” sulla pagina Facebook Taste&Win https://www.facebook.com/tasteandwin/ e sperare di essere uno dei fortunati vincitori di una vacanza in un terra che stupisce, appassiona, emoziona e non si lascia dimenticare.
Il regolamento è scaricabile a questo link:  https://drive.google.com/file/d/1iAbp3Auy3gMFfwV_0q7ZepOFFGWs3IVs/view.  

La proloco di Caltanissetta opera da tempo opera nel campo della promozione e produzione di eventi culturali in linea con le nuove esperienze di turismo sostenibile concretamente fruibili sul territorio, e da tempo ha attivato percorsi di atti a creare reti e partenariati tra gli operatori pubblici e privati.

Con Taste&Win la scommessa, già vinta,  è quella di far conoscere e valorizzare territori spesso fuori dai tradizionali circuiti turistici, come la Sicilia centrale, utilizzando linguaggi e strumenti non convenzionali, ma di grande familiarità per tutti noi, e raggiungere il sold out nelle strutture turistiche.

 

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RAO ERBE, IL TUO LABORATORIO ERBORISTICO ARTIGIANALE

“La lavorazione e trasformazione di piante officinali ed erbe medicinali rappresenta il fulcro della nostra attività insieme alla ricerca, alla produzione per conto terzi di nuove linee di prodotti e alla consulenza tecnico-scientifica”.

Con queste parole la  famiglia Rao si presenta all’Expo del Sano Vivere de Le Ciminiere di Catania.

Innumerevoli i punti di forza e le novità che Rao Erbe porterà a camBIOvita Expo.

Un’esperienza trentennale nel mondo della lavorazione delle erbe medicinali e piante aromatiche, al servizio di una produzione di qualità in costante miglioramento, nel rispetto della tradizione.

Come opera la RAO ERBE: con il metodo della “diffusione”, cioè permettere alla pianta di cedere il proprio fito-complesso nel solvente appropriato senza fare subire alla pianta stessa il “trauma estrattivo”.

Qualche anticipazione?

  • Scoprila la linea cosmetica innovativa dermopuntia “CON AGE”. Dimentichiamoci della cosiddetta “antiage”, non più “contro l’età” ma “con l’età”, in supporto ad essa, accettandola e vivendola bella con i suoi anni!
  • Scopri anche la nuovissima linea di AMARI E LIQUORI, per gli stimatori del naturale e della genuinità!
  • RAO ERBE è anche FITOTERAPIA  con gli integratori alimentari fitoderivati per la salute.
  • L’impegno dell’azienda per la FORMAZIONE è alto: la nostra azienda instaura un rapporto non basato prettamente su dimensione commerciale, ma in sinergia con tutti quegli aspetti che formano l’individuo alla cultura della Natura e del naturale. Sull’impronta di questo pensiero, ci proponiamo come organizzatori di corsi di formazione sui rimedi vibrazionali”.

Segui Rao Erbe a camBIOvita Expo, visita il suo stand e partecipa al suo evento dal titolo titolo

“ERBORISTERIA A CONFRONTO” – Domande e risposte sugli aspetti salutistici e loro rimedi naturali

CONTATTI:

Rao Erbe
Via Alessandro Volta, 35, Valverde (CT)

Telefono: (+39) 095.28.82.755 – Cellulare: (+39) 333.59.28.194
Informazioni: info@raoerbe.com
Uffici: amministrazione@raoerbe.it
Website: http://www.raoerbe.com

 

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RADIO UNIVERSAL TV-il salotto delle “novita’” in Fiera

Pronto, pronto, prova, prova, sa, sa, sa …Radio Universal Tv  sta nuovamente scaldando la voce in vista di un evento della Expo di Barbara Mirabella. Questa volta si tratta di CamBIOvita Expo!

Da venerdì 27 sino a domenica 29 aprile sarà  la TV UFFICIALE dell’evento!!!
Speaker dell’emittente per l’occasione, nella tre giorni de Le Ciminiere, sarà la bravissima giornalista siciliana Marzia Vaccino,  che con la consueta puntualità e attenzione al tema, saprà rendere il “Salotto Radio Universal Tv”  in fiera, il cuore pulsante comunicativo dell’intero evento.

 

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LE PAROLE DI SEBY SORBELLO, CUOCHI ETNEI, SU CAMBIOVITA EXPO

Una collaborazione che nasce spontaneamente , quella tra l’Associazione Provinciale Cuochi Etnei e la Expo di Barbara Mirabella, vista la genuinità e, sarebbe il caso di dire, la bontà delle manifestazioni e degli eventi organizzati da ambo le parti e da entrambi sostenuti.

In particolar modo, per CamBIOvita Expo si è subito posto in gioco l’obiettivo comune di far comprendere ai visitatori ed ai fruitori, ma anche agli stessi espositori dell’evento, l’importanza di perseguire il BENESSERE attraverso il cibo. Naturalmente, non ci riferiamo soltanto al benessere fisico, ma anche a quello psicologico, dato che l’uno e l’altro si compensano quotidianamente.

E quale migliore occasione se non quella di partire proprio dalla tavola e dalle abitudini genuine delle nostre tradizioni per consentire a tutti di conoscere e approfondire queste “ricette della salute”? Una salute che parte proprio dal GUSTO e che già in numerose occasioni, i Cuochi Etnei, con il suo Presidente Seby Sorbello, ha portato avanti come messaggio di cultura gastronomica.

“Per questo, alla spontaneità di questa gradevole collaborazione – dichiara l chef Sorbello – si aggiungerà lo stimolo di realizzare cooking show e ricette, non mancheranno le sorprese, proprio durante i giorni dell’evento, per poter tradurre nella pratica culinaria quanto sosteniamo ogni giorno: la SALUTE comincia dai nostri PIATTI!”.

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IL BENESSERE A TAVOLA: UNA PRIORITÁ PER LA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI PARTNER DI CAMBIOVITA 

Le parole del presidente nazionale Rocco Pozzulo: “…Siamo lieti che il nostro patrocinio all’evento di Le Ciminiere, non sia soltanto istituzionale, ma che si traduca nella pratica quotidiana del mangiare sano per vivere meglio…”

La Federazione Italiana Cuochi ha sempre fatto della genuinità e dell’eccellenza dei prodotti tipici nazionali uno dei suoi punti di forza, perché fortemente convinta che proprio dalla salubrità dei prodotti utilizzati in cucina, e dunque consumati a tavola, partano la salute e il benessere dei propri consumatori.

Da qui, la nostra convinta e attiva adesione ad una manifestazione originale e, al tempo stesso, utile come “CamBIOvita Expo” de Le Ciminiere, dove F.I.C. sarà presente con alcuni dei propri cuochi. Siamo lieti, infatti, che il nostro patrocinio all’evento fieristico non sia soltanto istituzionale, ma che si traduca nella pratica quotidiana del mangiare sano per vivere meglio. È ciò che cerchiamo di proporre ogni giorno con il massimo impegno nella nostra professione: realizzare le ricette migliori delle nostre tradizioni regionali nazionali per poter esprimere al meglio la storia, i racconti, ma anche l’efficacia dei nostri piatti. Pensiamo a tutte quelle pietanze che da secoli costituiscono il patrimonio genetico della cucina italiana e che sono giunte fino a noi come una ricchezza che non può essere quantificata. La dieta mediterranea ha il suo cuore pulsante nel nostro Paese e noi ne siamo i diretti custodi e testimoni.

Grazie, dunque, anche a manifestazioni come queste, che ci danno l’opportunità di esprimere un messaggio chiaro: il Made in Italy a tavola è anche e soprattutto SALUTE!

Rocco Pozzulo

Presidente Nazionale Federazione Italiana Cuochi  

 

 

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Il presidente di CDO Sicilia Orientale su camBIOvita

Soddisfatto Toti Contraffatto: “Abbiamo pensato a CamBIOvita come un volano per sviluppare e approfondire e per far maturare la consapevolezza del cambiamento coniugando il rispetto dell’ambiente con il lavoro dell’uomo, facendo rete fra imprese, associazioni e gli stessi cittadini: tutti uniti nella ricerca di un futuro migliore. Diverse aziende del “network” di CDO non potevano, dunque, mancare all’Expo del Sano Vivere de Le Ciminiere

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